Collation futée : que mettre dans le sac de mon enfant ?

Des idées simples, locales et équilibrées pour bien démarrer la matinée

Entre 9h30 et 10h30, dans toutes les écoles de Belgique, une chose se répète : c’est le moment de la collation. Souvent appelée "goûter du matin", cette pause est devenue essentielle pour permettre aux enfants de recharger leurs batteries après un début de matinée bien chargé.

Mais pour beaucoup de parents, c’est un casse-tête quotidien : que mettre dans le sac à dos qui soit à la fois sain, pratique, appétissant... et qui ne revienne pas chaque jour en miettes au fond du cartable ?

Miser sur le simple, le bon, et le local

On a tendance à croire qu’une bonne collation doit être originale ou transformée. En réalité, le plus simple est souvent le meilleur. Voici quelques idées à glisser facilement dans le sac de votre enfant :

• Un fruit frais : la pomme reste une valeur sûre (ni trop sucrée, ni trop fragile), mais les clémentines, les raisins ou même une petite poire bien mûre peuvent varier les plaisirs.
• Une poignée de fruits secs (abricots, figues, dattes) ou d’oléagineux (amandes, noisettes) : riches en bons nutriments et rassasiants.
• Une tranche de pain complet maison ou artisanal, avec un peu de fromage local ou de purée de noisette.
• Un petit produit laitier : yaourt à boire, petit fromage frais... ou une boisson lactée comme le petit format de lait au chocolat Fairebel. Ce petit lait, facile à emporter et apprécié des enfants, a tout pour plaire : il évite les produits ultra-transformés, il est produit localement, et surtout, il est issu d’une filière équitable certifiée Fairtrade.

Concrètement, cela signifie que les petits producteurs de cacao du Sud bénéficient :

• d’un prix minimum garanti, qui les protège contre les fluctuations souvent injustes du marché international,
• d’une prime de développement, qu’ils peuvent investir librement dans des projets collectifs : écoles, soins de santé, infrastructures, formation…
• de conditions de travail plus justes et plus sûres, dans un cadre respectueux des droits humains et de l’environnement.

Mais l’impact va encore plus loin : En choisissant un produit Fairebel, vous soutenez à la fois des agriculteurs belges et des familles de cultivateurs de cacao à l’autre bout du monde. Cette double solidarité – locale et internationale – rend chaque briquette bien plus qu’un simple lait chocolaté : c’est un acte concret, accessible à tous, pour un commerce plus juste et plus humain.

Un geste du quotidien, à hauteur d’enfant, mais avec un impact réel et durable.

Découvrez plus d’informations sur l'engagement Fairtrade de Fairebel ici !

"Mon fils est difficile et se lasse vite", confie Élise, maman de deux enfants. "Depuis qu’on alterne entre fruits et un petit lait Fairebel, je vois qu’il termine toujours sa collation. Et moi je suis rassurée sur la qualité."

L’organisation,votre meilleure alliée

Le dimanche soir, pourquoi ne pas anticiper la semaine avec une boîte à collations ? Quelques portions de fruits secs, des sachets de fruits frais déjà prêts, des pains congelés maison à décongeler la veille... et quelques briquettes prêtes au frigo.

Et si vous manquez d’inspiration, pensez aux saisons : un pot de compote maison à la pomme en automne, quelques cerises en juin, une tartine aux fraises en mai…

Éduquer en douceur au "mieux manger"

La collation du matin, c’est aussi une opportunité éducative : apprendre à vos enfants à reconnaître les aliments, à découvrir la saisonnalité, à soutenir des circuits courts.

Un produit simple, bien choisi, peut nourrir à la fois le corps… et les valeurs. Et c’est là que certaines marques engagées, comme Fairebel, trouvent naturellement leur place dans les habitudes des familles.